طريقة عمل القرص الفلاحى الطري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 اكواب دقيق
- كوب سمنه
- 1/2 كوب حليب
- معلقه صغيره سكر
- رشه ملح
- معلقتين طعام خميره فوريه
- معلقتين سمسم
- رايب
-
1
تسيح السمنه مع اللبن ويكونوا دافيين.
-
2
يخلط الدقيق مع الخميره والملح والسكر والسمسم ويوضع السمن المدوب باللبن الدافى وتعجن جيدا ثم يكمل العجن بالرايب وتترك لتخمر حوالى ساعه.
-
3
تقرص العجينة وتترك لتخمر مره اخرى.
-
4
تدخل الى فرن متوسط على درجة 200 حتى تنضج وتتحمر.